Малък магазин с големи вкусове
Основан през 2022-а. В сърцето на ж.к. Колю Фичето. Директен внос от Испания + сезонно от България + лична грижа на всяка кошница, която излиза оттук.
Как започна всичко
През 2022-а купихме един домат от голямата верига. Червен, лъскав, безупречен на вид. Нулев вкус.
Не беше първият път. От години беше същото — ягодите миришеха на хладилник, краставиците бяха покрити с восък, ябълките стояха седмици без следа, че някога са били на дърво.
Затова тръгнахме да търсим нещо различно. От Испания — тоест директно при производителите, а не през борса с седмици складиране по пътя. От българските села — само когато е сезон, когато плодовете и зеленчуците имат истински вкус, а не оранжерийна имитация.
Отворихме магазинчето през 2022-а. Малко. Със страшно много съмнения. Първите дни имахме по десетина клиента. Днес Facebook групата ни има над 6000 члена — хора, които ни препоръчват на съседите си, които идват за конкретен продукт, които знаят, че ще намерят истински вкус.
Ако някога опиташ нещо при нас и не усетиш разликата — връщаш го. Без въпроси.
Аз съм Наталия
Аз съм тази, която избира лично какво да влезе в магазина. Която пише всеки ден във Facebook групата с над 6000 члена. И която вероятно ще те посрещне при входа.
Вярвам, че малкият магазин има предимства, които големите вериги нямат — познаваме клиентите си по име, знаем вкусовете им, и можем да кажем честно кое си струва и кое не.
Ако търсиш нещо конкретно — обади ми се. Ако искаш кошница за подарък — ще я подготвим заедно. Ако просто искаш да разгледаш — ела през работно време, ще ти налея кафе.
В какво вярваме
Четири прости правила, които правят разликата между магазин и „просто още един магазин".
- Качество пред количество
- По-добре празен рафт, отколкото съмнителен продукт. Ако не сме сигурни в качеството — не го продаваме.
- Сезонно
- Зимата няма ягоди — така е природата. Когато май дойде, те са два пъти по-хубави, защото си чакал.
- Прозрачност
- Ако нещо е по-скъпо от друго — ще ти кажем защо. Не играем с цени, не правим „промоции" на неща, които вчера сме увеличили.
- Лично отношение
- Знаем те по име, знаем какво обичаш, и ще ти препоръчаме. Или ще ти кажем „днес не вземай това" — ако не е в най-добрата си форма.
Как изглеждаме отвътре
Магазинчето на ул. Георги Бакалов 8 — щандовете са пълни от 8 сутринта. Заповядай да видиш лично.
